1 manja glavica luka
1 mrkva
1 krumpir
žlica lišća i korijena celera
žlica lišća i korijena peršina
25 dag mahuna
1 žlica maslinovog ulja
sol
papar
tjestenina

Luk, krumpir i mrkvu nasjeckajte na kockice. Na ulje prvo stavite luk i krumpir pa ih zajedno propirjajte, podlijte s oko 1,5 l vode pa dodajte mrkvu, na kockice narezan korijen peršina i celera te mahune narezane na komadiće duge oko 3 cm. Posolite i popaprite. Kad voda zavrije dodajte tjesteninu.
Pri posluživanju pospite nasjeckanim lišćem celera i peršina.

Tekst i foto: © Nena