Francuska salata
50 dag graška (smrznutog ili svježeg)
20 dag mrkve
3 srednja krumpira
4-5 kiselih krastavaca
1 kiselo vrhnje (2 dl)
oko 30 dag majoneze (3 vrećice)
sol i papar po želji
Mrkvu narežite na kockice pa zajedno s graškom skuhajte u posoljenoj vodi. Kada je kuhano ocijedite vodu i ostavite da se hladi.
Krumpir skuhajte u ljusci. Kad je kuhan ocijedite vodu, pustite da se malo ohladi, ogulite ga i narežite na kockice.
Kisele krastavce također izrežite na sitne kockice.
Sve povrće stavite u zdjelu, dodajte kiselo vrhnje i majonezu, izmješajte i po želji i ukusu dodajte soli i papra.
Pustite bar sat vremena da se svi okusi prožmu pa poslužite.
tekst i foto: © Nena


<< Home